Entradas

Mostrando entradas de septiembre, 2016

VIERNES EXPRÉS : PIZZA DE BERENJENA

Imagen
Muy buenos días de viernes !
En la receta exprés de hoy os contaré que hice el otro día de cena. Como digo yo , esta receta es una  " saca-apuros " , ya que no sabia que hacer de cenar y con las cuatro cosas que tenia en la nevera , improvisé una pizza , que no me quedó nada mal. También podemos incluir esta receta a las de "aprovechamiento".

La pizza de hoy la hice con berenjena , porque era lo que tenia en ese momento , pero si vosotros tenéis calabacines o tomates , que estén muy maduros o a punto de estropearse , también podéis usarlo.
Unas rodajas de tomate con orégano y queso , es una pizza Margarita excelente.

La imaginación al poder !

Ahora os cuento como hice yo la pizza con berenjena , que podéis substituir por lo que queráis.

INGREDIENTES :
1 berenjena grande , 1 lamina de masa brisa o de pizza , queso rallado de cualquier clase , salsa de tomate y una pizca de sal.

Primero lavé la berenjena con agua y luego la seque bien con papel de cocina. Seguidament…

PRODUCTOS DESTACADOS ANTIMANCHAS

Imagen
Muy buenos días !
Hoy os quiero contar porque he cambiado mi rutina facial de noche , y que productos estoy usando ahora.
Si os acordáis , en diciembre del año pasado os hice un post , que podéis leer pinchando aquí , donde os contaba mi rutina de noche y los productos que usaba. Esa rutina la usaba en invierno , ya que utilizaba un serum , un contorno de ojos y una crema regeneradora.

El pasado mes de julio empecé una rutina nueva. Y porque ? Pues como sabréis , tengo pecas en la cara , y en verano , debo protegerme la piel del rostro el doble que el resto del año , para que las pecas no se vuelvan mas oscuras y no me salgan manchas.

Así que decidí , a principios de verano , empezar unos cuidados faciales nuevos.

Los productos que estoy usando ahora , son :



Gel limpiador para pieles mixtas y grasas. Limpia la piel en profundidad dejándola lista para aplicar productos y que penetren bien en la piel.
Crema bastante untuosa ( como la Nívea del tarro azul o más ) , anti-manchas , para …

VIERNES EXPRÉS : QUESADILLAS

Imagen
Muy feliz viernes !

Me encanta la comida mexicana , así que hoy haremos unas quesadillas muy fáciles y que quedan deliciosas.
Si algún día hacéis las enchiladas , las podéis acompañar con estas quesadillas y con una salsa guacamole.

Las tortillas las podéis hacer con harina de maíz o trigo , agua , aceite y sal.
Como esto es una receta exprés , yo las hago con las tortillas ya hechas. Las que podéis encontrar en cualquier supermercado.

Yo uso las normales y las integrales. Uso estas que veis , tanto para las quesadillas como para las enchiladas.

Necesitamos : Tortillas , queso tipo mozzarella o cheddar , o el que mas os guste , aceite de girasol o semillas y un poco de manteca de cerdo. En una sartén bastante ancha , para que nos quepan las tortillas , vamos a poner una cucharada de manteca de cerdo y dejamos que se derrita a fuego medio. Una vez la grasa derretida , echaremos una tortilla y la freiremos. La dejaremos un par de minutos por un lado y le daremos la vuelta. Una vez tost…

YO RECOMIENDO : RESTAURANTES ( II )

Imagen
Hola a todos ! Nueva semana y nueva entrada.
Esta vez , es para ampliar la lista que hice hace un par de años , donde os recomendaba cuatro restaurantes de Barcelona. Podéis leerla clicando aquí.

Tengo tres restaurantes mas en mi lista de favoritos y quiero compartirlos con vosotros.
Todos son restaurantes económicos , con menú diario , en el centro de Barcelona y comida mediterránea , a excepción del restaurante de comida oriental.

AL PUNT





















C/ Girona , 51
Tel : 93 4124334
Web : http://www.restaurantalpunt.com/
Cocina Mediterránea


CAN EUSEBIO
C/ Vila i Vilá , 84
Tel : 93 4420307
Tapas


GRACIA
C/ Av. del Paral-lel , 32
Tel : 93 4424861
Cocina china

Si tenéis la posibilidad de ir a  alguno de estos restaurantes , me encantaría saber vuestra opinión.
No dudéis en dejar un comentario aquí en el blog o en las redes sociales.

TWITTER     INSTAGRAM

Gracias por pasar !
Feliz semana !
Cati

GALLETAS DE CREMA DE CACAHUETE

Imagen
Muy buenos días !
Hoy os traigo la receta de galletas de crema de cacahuete.
Los cacahuetes son un alimento bastante completo. Nos aportan proteína y ácidos oleicos saludables.
A demás , son ideales para los niños y niñas en edad escolar , ya que fortalecen al cerebro y a tener una buena memoria. Es decir , que estas galletas son ideales para que nuestros niños/as estudiantes desayunen o merienden , con un vaso de leche o zumo de fruta.

Los que seáis alérgicos a los cacahuetes y a los frutos secos en general , lo siento , pero esta receta no es para vosotros , a no ser , que queráis hacerla para vuestros amigos.

Para hacer estas galletas necesitamos solo tres ingredientes.


1 huevo XL , un vaso de azúcar blanco o moreno y un bote de crema de cacahuete , unos 350 gramos.

Vamos a coger un bol y mezclaremos el huevo con el azúcar con unas varillas. Cuando este bien mezclado , añadiremos el bote de crema de cacahuete.
Volveremos a mezclar hasta que se integre todo muy bien.


Cuando tengam…

ESPECIAL VUELTA AL COLE

Imagen
Muy buenos días !
Ya estamos a cinco de septiembre y esto significa , que ahora , si que si , empieza la cuenta atrás para la vuelta al cole de los niños/as.

Los que como yo tenéis hijos en edad escolar , seguro que estáis de lleno con los preparativos de la vuelta al cole , verdad ?

En esta entrada de hoy os quiero ayudar un poquito. Como ? pues ya sabéis , con manualidades e imprimibles , que os pueden servir , para organizaros mejor y que las libretas y libros de vuestros hijos sean mas chulos.

Ya sabéis que soy una fan de PINTEREST. Allí encontrareis un montón de imprimibles , gratuitos , para hacer horarios de clases , etiquetas para los libros , diy´s , etc.

Además os dejo los DIY´s que hemos hecho ya en el blog , que seguro , también les servirán a nuestros estudiantes :

- PERSONALIZA TUS LIBRETAS

- HAZ TUS PUNTOS DE LIBRO

Espero que esta información os sirva y que sea mas llevadera y divertida la vuelta al cole.

Gracias por pasar !
Un abrazo
Cati

VIERNES EXPRÉS : SANFAINA DE VERDURAS

Imagen
Muy buenos días a todos !
Hoy os traigo la receta de la sanfaina de verduras , un plato de la cocina catalana , muy similar al pisto manchego y a la piperada vasca.

Es una especie de salsa , ideal para acompañar carne , pescado , arroz o legumbres. Aun que la sanfaina con un trozo de pan tierno , esta buenísima y no necesita ningún acompañamiento.

INGREDIENTES PARA 2-3 PERSONAS :

1 pimiento rojo , medio pimiento verde , 1 cebolla tierna mediana , 1 berenjena , 1 calabacín , medio bote de tomate triturado , sal , pimienta y aceite de oliva.

Con las cantidades que os doy , os puede salir sanfaina para 2-3 personas. Si sois mas solo tenéis que añadir mas verdura , en vez de un pimiento podéis poner 2 o 3 , y así con todos los ingredientes.

En una olla no muy honda vamos a poner un par de cucharadas colmadas de aceite de oliva.
La pondremos al fuego a baja temperatura.
Mientras se calienta el aceite , vamos a ir cortando todas las verduras.
Yo las pongo con piel , bien lavadas previamente…