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Mostrando entradas de marzo, 2014

ENSALADA DE PATATA " PARA EL BUEN TIEMPO " ;)

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Hola ! Como va todo ?
Ya estamos terminando el mes de marzo , y ahora que ya empieza a hace buen tiempo , seguro que a muchos os apetece comer cosas más ligeras y frescas.
Pues bien , mi propuesta de esta semana es una ensalada muy sencilla , que se puede comer templada o fría.
Ya veréis que es fácil , sana y económica.



CREPS CON MANZANA CARAMELIZADA

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Hola! Ya esta aquí el fin de semana !  Que planes tenéis?
Dejad que os proponga hacer unas creps muy ricas para merendar. Que os parece?


Yo las creps las hago a ojo , es decir ,  no os voy a dar cantidades exactas.

INGREDIENTES :

Para las Creps:
1 huevo , media taza de leche , una cucharada de mantequilla , 1 taza de harina , 1 cucharada de azúcar y media cucharadita de levadura.

Para el relleno:
2 manzanas , 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de azúcar.

Mezclamos todos los ingredientes y lo batimos muy bien con la batidora , sin que queden grumos.
Ponemos una sartén antiadherente en el fuego , la pintamos con un poco de mantequilla y echamos un poco de la masa. La extendemos bien por toda la base de la sartén y dejamos que se cocine. Con una espátula miramos que ya este dorada la parte de abajo de la crep , y con mucho cuidado la giramos para que se cueza del otro lado.
De esta manera vamos haciendo todas las creps.
Con la cantidad de esta masa os pueden salir entre 8-9 creps.

Mientras hac…

PREMIO CONÓCEME

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Hola a todos ! El post de hoy es especial.
La semana pasada elcajondesecretos.blogspot.com me nominó para contestar una serie de preguntas para que me conozcáis mejor.

Aquí van las 11 preguntas con mis respuestas :

1- Desde cuando tienes el blog ?
Desde el 21 de febrero del 2013

2- De que trata tu blog ?
En mi blog hay un poco de todo , belleza , cocina , viajes...
Pero de lo que más subo posts es de recetas de cocina.

3- Que es lo que más te gusta hacer ?
Me encanta cocinar!! Me meto en la cocina y se me pasan las horas volando y me desestreso un montón jajaja

4- Cual es tu color favorito ?
Creo que me gustan todos los colores , pero si me tengo que quedar con uno elijo el azul.

5- Cuéntanos alguna afición que tengas ?
A parte de la cocina , que es afición y vocación , me gusta mucho la fotografía.

6- Que es lo que más te gusta publicar en tu blog ?
Me encanta hacer fotos de mis recetas y subirlas al blog para que todos podáis ver mis creaciones.

7- Porque le pusiste este nombre al blog ?
Cuando se m…

COMO ORGANIZAR UNA FIESTA Y NO MORIR EN EL INTENTO

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Hola! Que tal? Como va la semana?
La mía cargadita , pero el fin de semana pasado estuve más ocupada aún.
El día 12 fue el cumpleaños de mi madre y el día 13 el de mi hija , así que lo celebramos con familia y amigos el pasado fin de semana.
Como podéis imaginar yo me encargue de hacer los pasteles y de organizarlo todo.

Permitid que en el post de hoy os cuente las cositas que hice para la fiesta , por si a alguien le puede interesar para próximas celebraciones.

GUISANTES CON CHORIZO

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Hola a todos! Como veis en el titulo , la receta de hoy es muy sencilla  pero muy completita.
Unos guisantes , yo los uso de lata , y unos trocitos de chorizo , yo uso chorizo normal , el de hacer los bocatas , y un sofrito de tomate y cebolla.

Pisum Sativum es el nombre de la planta herbácea de donde salen los guisantes.
Este pequeño fruto es rico en Sodio , Potasio , Fibra alimentaria y posee Proteínas , Calcio , Hierro y Vitaminas A , D , C , y B6.
Los guisantes se pueden encontrar en conserva , congelados o frescos.
Pueden servir como acompañante de carnes y pescados , se pueden incluir en ensaladas o cocinarlos con jamón , bacón o con chorizo como los hago yo.

INGREDIENTES:
1 lata de guisantes , 6 lonchas de chorizo , salsa de tomate y 1 cebolla.

Primero cortamos la cebolla a dados y la pochamos en una cazuela con un poco de aceite.
Cuando se vaya quedando transparente echamos cuatro cucharadas de salsa de tomate. Dejamos que empiece a hervir y echamos los guisantes.
Removemos co…

PRODUCTO DESTACADO : CREMA ANTI-MANCHAS

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Hola a todos! Como cada mes os traigo un producto destacado.

Como ya sabréis , si leéis el blog a menudo ,  yo tengo pecas en la cara , concretamente en mejillas , nariz y frente , y hace un tiempo os conté en un vídeo que estaba usando una crema anti manchas de la marca BELLA AURORA. (Os dejo el link del video abajo).

Pues bien , hace unos días descubrí otra crema anti-manchas mucho más económica y de momento me están gustando los resultados.

Se trata de la crema concentrada anti manchas con factor de protección solar SPF10 CLARITY
de la línea AGE SCIENCE de LES COSMÉTIQUES.


Es una crema de textura un poco untuosa , pero que se extiende muy bien por el rostro y se absorbe muy rápido. No deja para nada la cara oleosa o pegajosa , al contrario , la deja como aterciopelada , con mas luz e hidratada.

Como os digo es anti manchas , yo me la aplico por las mañanas insistiendo en las mejillas , la frente y la nariz.
Luego me maquillo encima sin ningún problema.
Lo mejor de esta crema es que lleva …

PANTXINETA

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Hola a todos! Hoy para empezar la semana , una receta muy dulce y muy rica que nos llenará de energía.


Se trata de un hojaldre relleno de crema pastelera.
Es un dulce típico del País Vasco.

Espero que os guste la idea y os animéis a hacerlo.

" CARPACCIO " DE AGUACATE

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Hola a todos! Hace unos días subí una foto en mi cuenta de Instagram de este sencillo plato  y gustó mucho. Por eso hoy os cuento como se hace.
Solo necesitáis un buen pelador y los tres ingredientes principales.

Ya sabéis que el aguacate es un fruto muy sano y que nos aporta muchas vitaminas y aceites grasos esenciales para nuestro organismo.
Este plato es muy sencillo y nos puede servir para acompañar carnes , pescados , legumbres...
Abajo os dejaré los links de otras recetas con aguacate que ya subí en el blog.

INGREDIENTES:
1 aguacate no muy maduro , 1 cebolleta tierna , un tomate , aceite , vinagre , una pizca de sal y pimienta.

Primero de todo vamos a picar en cuadrados pequeños el tomate y la cebolla.
Lo reservamos.
Cogemos el aguacate , lo pelamos y con un pelador vamos haciendo tiras.
Vamos a intentar aprovechar el máximo. Vamos a hacer tiras hasta llegar al hueso.
La tiras de aguacate las vamos colocando en un plato o una fuente plano.

Cuando tengamos todo el aguacate coloca…

QUICHE DE BROCOLI Y QUESO DE CABRA

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Hola a todos! Empezamos nueva semana y como cada lunes , aquí tenéis una nueva receta. Una Quiche con brócoli y queso de cabra , que puede servir tanto de comida como de cena.


Yo ya la he hecho unas cuantas veces , la he dado a probar a mis amigos y ha sido un éxito.
Ya sabéis que las quiche las podéis rellenar de lo que queráis. Aquí os dejo el link de mas recetas de Quiche.

Espero que os guste esta versión. Empezamos !!